Hana ʻia ma o ka fermentation o nā hua waina a me nā huaʻai like ʻole, ua hana ʻia kēia mea inu effervescent i kahi kaʻina meticulous e hopena i kahi symphony o nā ʻōpū i haku ʻia me ka waiʻona a me CO2. Hōʻike ʻia ka ʻike kalapona i loko o nā hue, nā pahu nui, a i ʻole ma o ka hoʻokomo ʻana o CO2 i nā ʻano waina koho.
Nā Kūʻai Mea Kūʻai Aku
ʻO nā waina ʻālohilohi ʻaʻole pili i nā manawa hoʻolauleʻa; Ua ʻike ʻo Thatcher's Wine i kahi neʻe ʻana i ka wā e hauʻoli nei ka poʻe hoihoi i kēia mau mea inu i kēlā me kēia mahina. Ma waena o 2019 a me 2022, ua piʻi ka nui o ka poʻe e ʻono i ka waina i kēlā me kēia mahina mai 56% a i 72% (IWSR Drinks Market Analysis). Eia kekahi, ua hoʻonui ka poʻe ʻAmelika i ka waina sparkling e 30% i ka manawa like. Pili ka makemake o nā mea kūʻai aku i nā koho waiʻona haʻahaʻa me ka ʻakika kiʻekiʻe, e hoʻohuli ana i nā ʻano mea ʻono like ʻole a me nā pae carbonation, me ka ikaika carbonated, nā ala kahiko/petillant maoli waina me nā ʻano kuʻuna a me nā ʻano pahu. Manaʻo ʻia ʻo ʻAmelika e hāʻawi kokoke i 15% i ke kūʻai ʻana i ka waina sparkling honua ma ke kumukūʻai e 2026.
ʻOiai ke hoʻomau nei ʻo Champagne a me Prosecco i ka mana ma ke ʻano o ka waiwai a me ka nui, ua hōʻike ʻo Cava i ka ulu kupaianaha, me ka piʻi ʻana o 4.5% ma waena o 2021 a me 2022. ʻO ka hoʻonui honua o ka hana ʻana i ka waina sparkling a me nā kūʻai aku mai ʻApelika Hema a hiki i ka hema o ʻEnelani, e hōʻike ana i kahi ikaika. a me ka hoʻonui ʻana i ka mākeke.
Hoʻokele waiwai
Ke piʻi aʻe nei nā kūlana ola honua, ke piʻi nei ka manaʻo o nā mea kūʻai aku no nā huahana waiwai nui, e like me nā waina ʻālohilohi e pili ana i nā hoʻolauleʻa. Piʻi ka hoʻohana ʻana i nā hanana koʻikoʻi e like me ka male, nā pāʻina, a me nā ʻaha kanaka. ʻO ka ʻāpana nani, i hoʻoulu ʻia e nā kumu hoʻohana ikaika, ua ʻike i ka ulu nui ʻana i ka makahiki 2019. Ke hoʻololi nei nā brand luxury i ka hoʻololi ʻana i nā makemake o nā mea kūʻai aku ma o ka hoʻohana ʻana i nā hoʻolālā media social e hoʻopili ai i nā mea kūʻai ʻoihana ʻenehana e ʻimi nei i ka waiwai i hoʻonui ʻia, ka pilikino, a me ke komo kikohoʻe. Kūlike kēia neʻe me ka piʻi ʻana o ka komo ʻana o ka pūnaewele puni honua, e hoʻonui ana i ke kaiāulu o nā netizens.
Nā Manaʻo Kūʻai Kūʻai
ʻO ka maʻi maʻi coronavirus i hoʻopuka i nā luʻi no ka mākeke waina sparkling, me ka hemahema o ka hana e pili ana i ka hiki ke hana.
ʻO ka pani ʻana o nā mākeke kūʻai nui i koi i nā mea hana e pivot i nā hale kūʻai a me nā kahua e-commerce no ka hāʻawi ʻana.
Hōʻike nā kumukūʻai kūʻai aku i nā moʻolelo hoihoi - ʻo ka waina ʻāwīwī Farani, i hoʻohuli ʻia e ka hanohano o Champagne, e kauoha i ke kumu kūʻai he $19.58 no ka lita. ʻO Italia, ka mea kūʻai nui o ka honua, kūʻai aku ma kahi $4.41 no ka lita, ʻoiai ʻo Sepania, ke kolu o ka mea kūʻai aku nui loa, ke kū nei i nā pilikia kumu kūʻai, e kauoha ana i $3.12 wale nō no ka lita ʻoiai ke hoʻohana nei i ke ʻano kumu kūʻai maʻamau.
ʻO ka mea nui, ʻike ʻia ka trajectory o ka mākeke waina sparkling e nā intricacies hoʻokele waiwai, ka ulu ʻana o nā mea kūʻai aku, a me nā nuances kumu kūʻai e hui pū ana i ka wā e hiki mai ana o ka ʻoihana. Ke ulu nei nā makemake o ka honua a me nā ʻāina hoʻokele waiwai, e hoʻomau ka mākeke waina sparkling no ka ulu mau ʻana, e hoʻopili ana i nā koi effervescent o kahi kumu kūʻai ikaika. ʻO ka ulu ʻana i manaʻo ʻia e hoʻolalelale i ka ʻāpana waina sparkling i kahi kumukūʻai $55.4 biliona e 2028, hāʻawi nui i nā mea kūʻai aku e noʻonoʻo.
© Kauka Elinor Garely. ʻAʻole hiki ke kope ʻia kēia ʻatikala kope, me nā kiʻi, me ka ʻole o ka ʻae palapala ʻia mai ka mea kākau.
ʻO kēia ka ʻāpana 3 o kahi moʻo 4 ʻāpana. E hoʻomau no ka ʻāpana 4!
E heluhelu i ka ʻāpana 1 ma aneʻi:
E heluhelu i ka ʻāpana 2 ma aneʻi:
He aha e lawe ʻia mai kēia ʻatikala:
- Inā loaʻa iā ʻoe nā kikoʻī hou aku no nā mea hoʻohui, e hōʻike ʻia nā nīnauele ma eTurboNews, a ʻike ʻia e ka poʻe ʻoi aku ma mua o 2 miliona ka poʻe heluhelu, hoʻolohe, a nānā iā mākou ma 106 mau ʻōlelo kaomi ma aneʻi.
- Ke ulu nei nā makemake o ka honua a me nā ʻāina hoʻokele waiwai, e hoʻomau ka mākeke waina sparkling no ka ulu mau ʻana, e hoʻopili ana i nā koi effervescent o kahi kumu kūʻai ikaika.
- ʻO ka mea nui, ʻike ʻia ka trajectory o ka mākeke waina sparkling e nā intricacies hoʻokele waiwai, ka ulu ʻana o nā mea kūʻai aku, a me nā nuances kumu kūʻai e hui pū ana i ka wā e hiki mai ana o ka ʻoihana.
