Hele nā malihini Ottawa E ʻoi aku ka nui o nā meaʻai no ka noʻonoʻo i ka makahiki e hiki mai ana ma ke ʻano o ka Shaw Center e hoʻokipa i ka paʻi hou aʻe o ka hoʻokūkū hoʻokūkū Culinary Kanada makahiki, mai Ianuali 31 - Pepeluali 1, 2020.
E ʻike ʻia ka hanana i nā chefs kiʻekiʻe he 12 mai nā wahi a puni o ka ʻāina e kaua aku ana iā ia i loko o ʻelua mau lā a ʻekolu mau hoʻokūkū hoʻokolokolo koʻikoʻi ma mua o ka hōʻike nui ʻana i hoʻolaha ʻia ai ka mea lanakila loa o ka hanana o ka makahiki.
Ke manaʻo nei e huhū ka hoʻokūkū me nā titans culinary 12 āpau i ʻono i ka lanakila, ua lanakila kēlā me kēia i kā lākou pāʻina ʻāina i ke kaʻina o nā hanana Kitchen Kitchen Nui a Kanada i mālama ʻia ma ka ʻāina ma mua o kēia kau i hala. ʻO nā mea i loaʻa mua i ka makana gula ma ka hoʻokūkū Culinary Kanada me ka lanakila ʻelua ʻo Marc Lepine, ka mea kuke / mea nona ka hale ʻaina kaulana ʻo Ottawa Atelier, ka mea i hele pū me ke poʻo inoa i makemake ʻia ma 2012 a me 2016, a me ka mea hoʻokūkū o kēia manawa, ʻo Yannick LaSalle o Les Fougères , Aia ma kahi kalaiwa mai ke kaona ʻo Ottawa ma Chelsea, Québec.
Ma hope o ka leʻaleʻa a me ka hiki ke hoʻololi i nā ʻoihana o ka Culinary Championships, ma kahi pae nāhelehele o ka hui ma hope o ka Great Kitchen Party o Kanada kahi kuleana koʻikoʻi. Ma ke ʻae ʻana i ke kumumanaʻo i hoʻomaka ʻo 'olakino olakino ma Kanada i ka lumi kuke' hoʻoikaika ʻo ia e kūkulu i kahi kaiāulu ʻoi aku ka maikaʻi ma o ka paipai ʻana a me ka hānai ʻana i nā kālena kūloko i nā wahi o nā haʻuki a me nā mele a me nā meaʻai, .
Kākoʻo pū ʻo Kūkākūkā Kūkākūkā Nui ʻo Kanada i kahi hui o nā hui a me nā kumu kūpono e like me B2ten, MusiCount a me nā Community Food Centers ʻo Canada ʻoiai ke hāʻawi nei i kahi papahana waiwai no ka hōʻike ʻana i nā mea maikaʻi o ka lāhui āpau.
